Themamenu's

Kerstmenu (ter plaatse)

Kerstdag 25 december & 2e kerstdag 26 december 2024

Apero
Crudo van St. Jacobsvrucht / avocado-mayo / tomaat / mango
&
Gerookte zalm / gebrande tonijn / hijiki / wasabi / sesam

•

Voorgerecht
Dumpling / kabeljauw / schaaldierenfond / peer

•

Soep
Velouté van witloof / snippers Iberico / boschampignons

•

Hoofdgerecht
Kalfsmedaillon / jus met rozemarijn / zwarte look / pastinaak-puree / chantenay-wortelen

•

Nagerecht
Taco van chocolade / brownie / ganache / karamel / roomijs

 

Menu aan 89,- per persoon. Enkel op reservatie en voor het hele gezelschap.
(uitgez. kinderen onder 12 jaar).

Kerstmenu (take-away)

Kerstavond 24 december & kerstdag 25 december 2024

Hapje
Couscous / gerookte kipfilet / granaatappel / munt

•

Voorgerecht
Gerookte zalm / gebrande tonijn / hijiki / wasabi / sesam

•

Soep
Velouté van witloof / snippers Iberico / boschampignons

•

Hoofdgerecht
Kalfsmedaillon / jus met rozemarijn / zwarte look / pastinaak-puree / chantenay-wortelen

•

Nagerecht
Taco van chocolade / brownie / ganache / karamel

 

Menu aan 70,- per persoon. Bestellen kan tot vrijdag 20 december.

Afhalen op 24/12 tussen 14u en 17u of 25/12 tussen 10u30 en 12u.

green wreath hang on door

Nieuwjaarsmenu (ter plaatse)

Nieuwjaarsdag 1 januari 2025

Apéro
Gerookte zalm / gebrande tonijn / hijiki / wasabi / sesam

•

Soep
Velouté van witloof / snippers Iberico / boschampignons

•

Hoofdgerecht
Kalfsmedaillon / jus met rozemarijn / zwarte look / pastinaak-puree / chantenay-wortelen

•

Nagerecht
Taco van chocolade / brownie / ganache / karamel / roomijs

 

Menu aan 68,- per persoon. Enkel op reservatie en voor het hele gezelschap.
(uitgez. kinderen onder 12 jaar).

Nieuwjaarsmenu (take-away)

Oudejaarsavond 31/12 2024 en nieuwjaarsdag 1 januari 2025

Hapje
Gerookte zalm / gebrande tonijn / hijiki / wasabi / sesam

•

Soep
Velouté van witloof / snippers Iberico / boschampignons

•

Hoofdgerecht
Kalfsmedaillon / jus met rozemarijn / zwarte look / pastinaak-puree / chantenay-wortelen

•

Nagerecht
Taco van chocolade / brownie / ganache / karamel

 

Menu aan 55,- per persoon. Bestellen kan tot vrijdag 27 december.

Afhalen op 31/12 tussen 14u en 17u of 01/01 tussen 10u30 en 12u.

a person is holding a sparkler in their hand
girl picking gift in front of pre-lit tree

Kindermenu Kerst & nieuwjaar (take-away)

Tomatenroomsoep met balletjes

•

Kipfilet / wortelen / appelmoes / kroketjes

•

Dame blanche ‘New style’

Menu aan 28,50,- per kind.

Bestellen volgens de data en ophaalmomenten van het kerst- of nieuwjaarsmenu.